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奶豆添营养 煲汤好中国体育竞猜网滋味

中国体育竞猜网 时间:2024年05月17日 15:21
材料:鲜百合150g(干百合15g)、光鸡半只、牛奶500ml中国体育竞猜网,生姜数片。(3~4人量)   汤品点评:豆浆有豆腥味,鱼有鱼腥味,有些小朋友会不太喜欢,但是这二者的结合却是只有鲜味,腥味都不见了。白花花香喷喷的汤水,能吸引小朋友的胃口。而用小黄花鱼或禾花鱼会更鲜甜,但是给小朋友吃的话,还是选择大黄花鱼比较好,刺比较少。   制作方法:百合洗净,光鸡洗净切块,生姜洗净切片。所有备好的材料放入瓦煲中,加入1500~2000ml水,大火煮沸后转小火,煲约1小时。最后加入牛奶搅匀,再稍煮沸,下盐调味即可。   大黄花鱼还能很好地提供DHA,对孩子的智力和视力发育有帮助,因此,对那些记忆力下降、注意力不集中、视力下降的学生是一种不错的选择。   5月12日,2024年全民营养周正式启动。今年的主题是“奶豆添营养、少油更健康”,中国营养学会等权威机构提出以营养健康为出发点,以调整膳食结构为落脚点,传播中国居民膳食指南核心理念,提高居民营养健康素养,为健康中国助力。   汤品点评:有不少成人喝牛奶常常会出现腹胀、拉肚子的情况,那是因为体内乳糖酶的缺乏和活性下降,就是俗称的“乳糖不耐受”。这种乳糖酶通常在宝宝肠子里是最多、活性最强的。随着我们长大,如果没有喝牛奶的习惯,没有不断刺激肠道中的乳糖酶,它们就会慢慢减少、活性下降,所以成人才会喝牛奶不舒服。   牛奶是补钙最好的途径之一,但乳糖不耐受怎么办?可以选择舒化奶和酸奶,但这对于锻炼体内的乳糖酶没好处。如果想增强以后对乳糖的耐受性,还是比较推荐每次少量喝或稀释着喝。   制作方法:将黄花鱼洗净,用刀在鱼背上切几个开口,在鱼的表面刷少许盐。生姜洗净切片,香葱、芫荽洗净切成葱花和芫荽段。把鱼和生姜片放入煎锅中两面煎香煎黄,倒入无糖豆浆。把锅盖盖上大火煮6~7分钟,最后撒上香葱和芫荽,稍滚,加盐调味即可。   豆类和奶类食品富含优质蛋白,是居民喜爱的营养食品。豆浆、豆腐、腐竹、牛奶等奶豆制品也是居民膳食中常用的食材。本周我们将推荐豆奶、牛奶烹饪的靓汤,大家不妨一试。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 

 

 

 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

 

 

 

 

 
 
 
 

 

 
 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
   
 

 

 
 

 

 

 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
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