黑鱼，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，刺少，口感鲜嫩，而且营养丰富，具有去瘀生新，滋补调养等功效， 由于黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，它们甚至还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。当黑鱼进入美国水域时，美国生态hold不住了中国体育竞猜网。 中国吃货表示实在不能忍，有这么好的食材竟然浪费！要知道，近几年中国的野生黑鱼越来越少了，人们为了尝鲜，人工饲养的黑鱼也成了盘中餐。如果美国这些黑鱼在中国，那绝对得吃成灭绝。  这对当地生态环境破坏力极大，导致当地一些鱼种濒临灭绝。美国人对黑鱼痛恨不已，尤其是渔民。他们认为黑鱼不好吃，很少有人吃黑鱼，这也是黑鱼泛滥的原因。 小编觉得，美国人不喜欢吃黑鱼，是因为他们没有中国厨师的精湛厨艺，在中国，黑鱼可以做成这样  
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